珈琲ドキュメント映画開催しました
A Film About Coffee（ア・フィルム・アバウト・コーヒー）を上映しました
上映会場co-ba及び、各珈琲店オーナー様等ご協力いただきました
関係者の皆様へも御礼申し上げます。
「究極のコーヒー」とは何か？
コーヒーに人生をかけるプロフェッショナル達の熱い仕事ぶりと哲学を追う
世界を席巻するコーヒーカルチャーの"今"を描いたドキュメンタリー
ニューヨーク、サンフランシスコ、ポートランド、シアトル、そして東京。コーヒーカルチャーを牽引する５つの都市で活躍する、今、最も重要なコーヒーのプロフェッショナルたちをカメラは追う。 豆の選定、焙煎、ドリップ方法……様々なアプローチで、本質を追い求める姿はまるで求道者のようだ。
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